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      屉布、玉米皮、食品级硅胶蒸笼垫、油纸等。以下是用玉米皮蒸馒头的做法: 主料:小麦面粉3碗 辅料:酵母适量、白糖适量、纯净水适量 步骤: 1、面粉中加入适量酵母和白糖,用温水和面,揉至面光滑,盖好,静置等待面发。 2、发好的面,有原来的2...
      蒸馒头的垫布要湿水吗
      蒸馒头的笼屉布在水里打湿拧半干可以起到不粘馒头的作用。 蒸馒头小窍门 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。 (2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克...
      蒸馒头用硅胶垫蒸安全吗
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      蒸馒头、包子,垫的布何名?
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      蒸馒头用的屉布可以用什么替代
      说实话, 我妈买过那个屉布,蒸出来的馒头底儿不好,面发死,口感差(我家是标准的面引子发面,不用酵母的)。 不用布蒸出来的口感才好,当然前提是面粉好,面也发好了。 如果怕粘的话,我觉得还是买那个竹子帘应该不错,象外面蒸包子用的那种。...
      求问:蒸馒头或包子用硅胶蒸笼垫是否安全?
      可以替代蒸馒头用屉布的物资有: 1、用蒸笼草垫,土产商店或者餐具店有买的。 2、用玉米皮代替屉布,我国山东地区,传统上就是用玉米皮垫底蒸馒头。我们去菜场买玉米的时候,把剥下来的玉米嫩皮收集起来,晒干了用做蒸馒头的屉布,使用时泡软,...
      蒸馒头用硅胶垫有毒吗
      1.其实硅胶蒸笼垫是食品用硅胶制品,硅胶蒸垫其实也是最近几年才火起来的,由于引进国外食品级硅胶制品工艺,加上使用平板硫化制成,从而使硅胶蒸垫具有耐高低温(-40°~180°)、质量轻、不粘油污、易清洁不易滋生细菌、耐摩擦、可反复使用、使用期...
      这是蒸馒头垫,我想问一下是什么材料做的?
      那种硅胶垫是用食品级硅胶做的,无毒。
      蒸馒头怎么能不沾垫布
      如果你是做馒头生意的,我建议你用硅胶屉布,硅胶屉布好清洗,透气性也不错,现在很多包子店和馒头店都在用这种屉布。 如果你家庭吃的话,我建议你可以买好一些的包底纸,省事、简单、一次性使用,而且透气,蒸出来的馒头效果相对好一些,也不贵,
      家中自已蒸馒头垫子用什么材料
      做馒头时,如果在发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头不仅洁白、松软,而且味香。 蒸馒头时掺入少许桔皮丝,可使馒头增加清香。 蒸馒头碱放多了起黄,如在原蒸锅水里加醋2~3汤匙,再蒸10~15分钟可变白。 蒸馒头的面一定要揉均匀,放入适量发酵...
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